Le fragole si possono considerare dei falsi frutti perchè in realtà sono il risultato dell'ingrossamento di una parte del fiore. Tecnicamente sono i puntini più scuri sulla superficie, che noi solitamente chiamiamo semini, i veri frutti. Essi hanno effetti positivi soprattutto sulla motilità intestinale.
Le fragole contengono acido ellagico, un antiossidante che tra le tante proprietà ha quella di avere effetti benefici nella cura dell'obesità e delle sue complicanze metaboliche, oltre che favorire un aumento dei livelli di melatonina e luminosità della pelle.
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